Šúpané pagáče

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Ostatné predkrmy

Potrebujeme:

½ kg hladkej múky špeciál, 20 dkg strúhaného syru eidam alebo údeného, 1 Palmarín (Heru), 1 šľahačkovú smotanu, 2 vajcia, 1 dcl mlieka, soľ, 7 dkg kvasníc

Ako na to:

Kvások zmiesime okrem syru. Po vykysnutí rozváľkame a potrieme ½ masla, zložíme a ešte 2-3krát pregúľame. Potrieme rozšľahaným žĺtkom v mlieku a posypeme strúhaným syrom.

04.01.2009