plnene kuracie stehna hlivou - vyhladavanie
Kuracie stehná na slanine
Do zapekacej misy si dáme 6 plátkov slaninky. Dáme ju na chvíľu do rúry, aby pustila masť, ale sledujeme aby sa nespiekla. Po chvíľke vyberieme, nakrajáme cibuľku na drobno a poukladáme navrch...
Kurča Plameniak
Z kečupu, džemu, oleja, korenia a škorice vymiešame pastu, potrieme ňou stehná a uložíme na vymastený plech, vyložený na kolieska nakrájanou cibuľou.Zakryjeme alobalom a v rúre predhriatej...
Plnená kapsa
Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a rozvaľkáme na 15x15 cm plátky. Na prvý plat rozložíme nasolené a okorenené kuracie stehná, prikryjeme ich plátkovým syrom a na vrch rozložíme...
Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou
Kuracie prsia narežeme, osolíme a okoreníme. Vložíme syr, marhule, spojíme špáradlom a obalíme v trojobale. Potom dáme prsia piecť. Omáčka: Asi 3-4 PL lekváru dáme do hrnca a zohrejeme....
Dusené kuracie stehná
Kuracie stehná umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Potom ich krátko opečieme v rozpálenom masle zo všetkých strán. Vyberieme a odložíme na teplé...
Kuracie prsia plnené camembertom
Kuracie prsia si naklepene, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme asi štvrťku camembertu a zvinieme. Zvitok ešte obalíme slaninkou a na rozpálenem oleji opečieme. Zelené fazuľky uvaríme, ale tak aby zostali...
Kurča grófa draculu
Ingrediencie na marinádu zmiešame a naložíme do nej stehná na 24 hodín. Stehná spolu s marinádou pomaly smažíme na 2 lyžiciach oleja. Pridáme paradajkový pretlak, nakrájanú papriku, slivky...
Lyžičkové rezne z pahreby
Do rozšľahaných vajec s olejom pridáme korenie, papriku, polievkové korenie, soľ a dobre zašľaháme. Do tejto lyžičkovej marinády dáme vykostené kuracie stehná a necháme marinovať 12 hod....
Plnka kuracieho agenta
Kuracie stehná upečieme, vykostíme, rozoberieme na drobno a pokladieme na vymastený a strúhankou vysypaný plech. Plnku pripravíme z rozkrájaných rožkov, ktoré zalejeme šťavou pripravenou z výpeku...
Ručný granát
Kuracie stehná vykostíme a vyklepeme na plátky. Osolíme, jednu stranu potrieme horčicou a plníme plátkom oravskej slaniny, syra a šunky. Potom na ne uložíme pásik červenej a zelenej papriky,...
