omacky ku kuraciemu masu - vyhladavanie
Hríbová nátierka
Nakrájané hríby trocha povaríme vo vode. Vodu zlejeme a necháme ich odkvapkať. Cibuľku osmažíme na oleji, pridáme hríby, nakrájanú papriku, pretlačený cesnak, kečup a vegetu. Trocha podusíme....
Teľacie pliecko na hubách
Slaninu a šunku pokrájame na rezance a spolu opražíme. Mäso pokrájame na hrubšie rezance, pridáme ku slanine a opečieme. Osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom a prikryté dusíme. Očistené...
Jablkový koláč pre dvoch
Olúpané, jadrovníkov zbavené jablká nastrúhame na rezance, primiešame múku, práškový cukor, vajcia, sódu bikarbónu, olej a mlieko. Masu dáme upiecť na vymastenom a múkou vysypanom pekáči....
Čokoládová saláma
Vajíčka s cukrom vymiešame do peny. Pridáme kakao a vlažný roztopený tuk. Piškóty rozlámeme na menšie kúsky, dáme ich do misy a pokvapkáme rumom. Pripravenú masu zmiešame s piškótami....
Kokosové trojuholníčky
Všetky prísady spolu spracujte na masu, ktorú rozvaľkajte na doske posypanej jemnou kokosovou múčkou na hrúbku 2-2,5 cm a pokrájajte na malé trojuholníky. Ozdobte polovicou čerešne, ktorú...
Brokolicovo-karfiolová polievka
Do osolenej vody dáme variť na malé ružičky rozobraný karfiol. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes. Osobitne si dáme variť zemiaky nakrájané na malé kocky. Ku karfiolu pridáme na ružičky...
Fazuľa po taliansky
Cez noc namočenú fazuľu uvarte domäkka s bobkovým listom a s 1 cibuľou. Druhú cibuľu speňte na masle, pridajte paradajky, pretlačený cesnak, pretlak a koreniny. Masu vmiešajte do fazule. Dochuťte...
Cuketové penne.
Na panvici si na troške oleja usmažíme do zlatista cibuľu. Pridáme nastruhanú (aj so šupkou) cuketu a dusíme do mäkka. Ku koncu dusenia pridáme za hrsť bazalky a za 1 čaj.lyžičku čierneho...
Vyprážaný grís
Z mlieka, krupice a cukru uvaríme hustú kašu, ktorú rozotrieme na plechu na hrúbku 1 cm a necháme vychladnúť. Vychladnutú masu pokrájame na menšie obdĺžniky (alebo kocky), obalíme v rozšľahanom...
Cuketový šalát
Cukety (mladé nemusíme lúpať), nakrájame na kocky spolu s ananásom. Vyšľaháme olej s horčicou, ochutíme soľou a korením a dresing zmiešame so smotanou a vínnym octom. Potom zľahka spojíme...
