omáčka z čerstvých paradajok - vyhladavanie
Pizza s mletým mäsom
Olej rozpálime v hrnci a rýchlo v ňom opečieme mleté mäso. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak rozotretý so soľou a krátko opražíme. Okoreníme mletou červenou paprikou, karí a nasekaným...
Gazpacho
Striedku z chleba namočíme do vody. Z oblanžírovaných paradajok odstránime šupku a spolu s ostatnou zeleninou, cibuľou a cesnakom nakrájame na menšie kúsky. Všetky ingredencie spolu s vyžmýkaným...
Výborná zmes na špagety
Na olej opražíme mleté mäso a prelisovaný cesnak. Otvoríme konzervu paradajok a dáme k ošmahnutému mäsu. Trošku pomiešame a pridáme smotanu. Pridáme trochu soli aj cukru, samozrejme môžete...
Taliansky guláš
V hrnci, do červena, orestujeme na rozpálenom oleji nadrobno nakrájanú cibuľu, poprášime ju paprikou a pridáme na drobné kocky nakrájané hovädzie mäso, soľ a dusíme asi 1 hodinu. Medzitým...
Hliva ustricová v čínskom karameli
Zeleninu nakrájajte na drobné kúsky. Rezance uvarte podľa návodu. Na čínskej panvici (woku) rozpáľte olej pridajte ocot a cukor. Vytvorte karamel do ktorého pridajte na prúžky pokrájanú hlivu,...
Makrely na olivách
Makrely posypeme troškou múky. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a pri strednej teplote osmažíme cesnak. Pridáme ryby a niekoľko minút ich smažíme z oboch strán. Pridáme paradajky, pokvápeme...
Kurča na šafráne
Konzervu paradajok zmiešame so 4,5 dcl vody. Pridáme šafrán, citrónovú šťavu a škoricu. Polovicu hmoty nalejeme do zapekacej nádoby. Pridáme cibuľu, cesnak a sušené celé marhule. Nakoniec...
Domáca pizza
Na rozpálenom oleji speníme 100 g nadrobno nakrájanej cibule. Slaninu nakrájame na plátky a pridáme k cibuli. Opraženú slaninu vyberieme a do výpeku pridáme na plátky pokrájané šampiňóny,...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku upražíme. Po upražení pridáme na kocky nakrájanú Nivu, ktorú rozpustíme. Potom pridáme smotanu, alebo mlieko. Vznikne omáčka, do ktorej pridáme ešte pokrájanú...
Pizza s plodmi mora
Paradajky olúpte a nakrájajte na plátky. Pripravte si krevety, mušle a sépiu. Šunku nakrájajte na malé kocky. Bešamelovú omáčku zmiešajte s nastrúhaným syrom a prebratými, umytými a nakrájanými...
