nutricne hodnoty listkove cesto - vyhladavanie
Zapečená ryba v lístkovom ceste
Najskôr si pripravíme špenát klasickým spôsobom (podusíme, osolíme a pridáme cesnak). Rybu si osolíme a necháme odstáť, aby pustila vodu. Vyvaľkáme si lístkové cesto a vytvoríme si malé...
Minipizze
Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto na tenký plát, na ktorý poukladáme šunku, plátky syra alebo posypeme strúhaným syrom, okoreníme pizzovým korením , stočíme do závinu a v chladničke...
Plnená kapsa
Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a rozvaľkáme na 15x15 cm plátky. Na prvý plat rozložíme nasolené a okorenené kuracie stehná, prikryjeme ich plátkovým syrom a na vrch rozložíme...
Syrovo-šunkové žemličky z lístkového cesta
Rozvaľkajte lístkové cesto a radielkom vyrežte obdĺžnik. Na cesto natrite tavené syry. Na syr dajte trocha kečupu - iba trocha, aby sa žemličky moc nerozchádzali. Na to poukladajte šunku alebo...
Brokolicovo-karfiolový závin
Plnka: Pór nakrájame najemno a udusíme ho na masle. Pridáme nakrájanú brokolicu a karfiol. Pridáme asi cca 8 cl vody. Osolíme a okoreníme, dusíme do mäkka. Keď je to už ako tak udusené, pridáme...
Slaný koláč
Vo väčšej miske rozšľahajte vajcia. Pridajte na kocky pokrájanú šunku, nastrúhaný syr a posekanú petržlenovú vňať. Do tejto zmesi prilejte kyslú smotanu a všetko dobre vymiešajte. Podľa...
Slané šunkovo-syrové hniezda
Cesto rozváľkame, potrieme bambinom. Naukladáme naň šunku a nastrúhaný syr. Pomaly zvinieme do rolády a krájame kolieska. Poukladáme ich na plech, potrieme rozšľahaným žĺtkom, prip. posypeme...
Plnené trubičky
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm, potrieme vajcom, nakrájame na tyčinky a navíjame na trubičkové formy. Upečieme, naplníme šľahačkou ušľahanou s cukrom a posypeme práškovým cukrom.
Kapustová štrúdľa
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Hlávku kapusty rozkrojíme a nadrobno pokrájame. Hrozienka namočíme na pár hodín do rumu. Nakrájanú kapustu posypeme kryšt. cukrom a podusíme...
Rýchla pochúťka
Cesto rozváľkajte, ako na štrúdľu a natrite celý plát cesta nutelou, ale len jemne. Posypte rovnomerne tvarohom, zatočte ako štrúdľu a dajte piecť do vyhriatej rúry. Netreba posypávať žiadnym...
