Suché zemiaky - vyhladavanie
Francúzske zemiaky (fazuľové)
Zemiaky si uvaríme v šupke, potom ich pokrájame na kolieska. Fazuľu uvaríme v osolenej vode skoro do mäkka. Zapekaciu misu vymastíme a ukladáme vrstvu zemiakov, vrstvu fazule, šampiňóny, nastrúhaný...
Zapekané kurča Monicelli
Ošúpané zemiaky rozštvrtíme, osolíme a rozložíme na plech. Umytú ryžu rozsprestrieme na zemiaky a navrch vylejeme lečo. Nasolené a nakorenené kuracie stehná uložíme na lečo, prekryjeme...
Námornícky biftek
Mäso narežeme na plátky, naklepeme, okoreníme a opečieme na horúcej masti. Cibuľu porežeme a opražíme. Pekáč vymastíme a poukladáme zemiaky porezané na kolieska. Mäso, cibuľu a zemiaky...
Chrumkavé kurča
Na plech dáme trochu oleja a rovnomerne ho rozotrieme. Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na mesiačiky, ktoré poukladáme na vymastený plech. Zemiaky osolíme, posypeme čiernym korením, paprikou...
Rýchla cesnaková polievka
Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do hrnca, v ktorom máme toľko vody, koľko polievky chceme mať. Pridáme bujón a dosolíme. Tesne pred tým ako sa nám zemiaky uvaria pridáme dve tri strúčiky...
Zemiaky so syrom
V šupke uvarené zemiaky ošúpte a rozdeľte ich na polovicu. Jednu polovicu zemiakov nakrájajte na kolieska, poukladajte do jánskej misy, osoľte, okoreňte a pridajte rascu. Druhú polovicu postrúhajte...
Kuracie krídla na zemiakoch
Zemiaky nakrájame tak ako ma každý rád, cibuľu nakrájame na mesiačiky. Do pekáča dáme zemiaky, cibuľu, šampiňóny, osolíme, pridáme rascu a dobre premiešame. Mäso nasolíme a celé obalíme...
Kapustný lukostrelec
Plech vymastíme bravčovou masťou. Na dno rozložíme kyslú kapustu, na ktorú pokladáme zemiaky nakrájané na mesiačiky. Zemiaky osolíme a posypeme mletou rascou. Na zemiaky rozložíme posolené...
Jarná polievka so zemiakovými guľkami
Pripravíme si silný vývar, do ktorého priamo na tanieroch dekoratívne vložíme udusenú, na rezančeky pokrájanú mrkvu, petržlen, mäso, plátky šampiňónov a zemiakové guľky. Zemiakové...
Zemiaková pizza
Očistené zemiaky postrúhame na hrubšom strúhadle, rovnomerne rozložíme na panvicu potretú olivovým olejom, osolíme, okoreníme, prikryjeme a necháme chvíľu podusiť. Potom na zemiaky poukladáme...
