Rýchla cesnaková polievka

2-3 zemiaky, bujón, soľ, cesnak, tvrdý syr (Eidam)

Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do hrnca, v ktorom máme toľko vody, koľko polievky chceme mať. Pridáme bujón a dosolíme. Tesne pred tým ako sa nám zemiaky uvaria pridáme dve tri strúčiky roztlačeného cesnaku, podľa množstva polievky. Do polievky už na tanieri si potom nastrúhame syr a pridáme opečené chlebové kocky. Dobrú chuť!