pomarančové sušienky

Potrebujeme:

250 dkg Hery, 125 dkg cukru, šťava z 1 pomaranča, 2 vajíčka, 125 g solamylu, 300 g múky, na špic noža prášku do pečiva, strúhaná čokoláda na posypanie, pomarančová marmeláda na zlepovanie
Poleva: 200 g práškového cukru, 3-4 PL pomarančovej šťavy/džúsu

Ako na to:

Do misky s mäkkou herou pridajte cukor, rozmiešaný s pomarančovou šťavou, vajcami, solamylom, 1/3 múky zmiešanej s práškom do pečiva a všetko dobre premiešajte. Potom pridajte zvyšok múky a znovu dobre premiešané cesto nechajte vychladnúť.
Takto pripraveným cestom naplňte pištoľ, natlakujte a na chladnom nemastnom plechu tvorte požadované tvary sušienok. Plech vložte do predhriatej rúry a po upečení nechajte vychladnúť.

Hotové koláčiky zlepujte pomarančovou marmeládou a vrch polejte pomarančovou polevou.

04.03.2007

Podobné recepty