Fazuľový šalát s chrenom

125 g farebných alebo bielych fazúľ (300 g sterilizovaných fazúľ), 100 g tenkých párkov, 75 g sterilizovaného zeleru, 75 g sterilizovanej mrkve, 50 g cibule, 100 g majonézy, 50 g krémovej smotany, 1 PL strúhaného chrenu, ocot , cukor, soľ, mleté čierne korenie

Namočenú fazuľu uvarte do mäkka a nechajte vychladnúť pridajte na tenké kolieska nakrájané párky, sterilizovaný zeler a mrkvu, jemne nakrájanú cibuľu, majonézu, kyslú smotanu, strúhaný chren, soľ, korenie. Podľa chuti pridajte ocot a cukor. Všetko premiešajte a vychlaďte.