Ľadové úliky

Potrebujeme:

240 g bal. piškót, 2 napolitánky Mäta, 3 lyžice práškového cukru, 2 PL lyžice rumu, 4 lyžice mlieka, 10 dkg roztopeného masla
Plnka: 4 lyžice mletých vlašských orechov, 2 lyžice džemu, 1 KL rumu
Poleva: biela čokolád.poleva 100 g, štipka modrého potr.farbiva, lyžicu kokosu.

Ako na to:

2/3 piškót dáme do igelit.sáčka a valčekom na cesto ich najemno rozdrvíme. Zvyšnú tretinu si necháme na podstavčeky. Ku piškótam postrúhame najemno napolitánky Mäta, pridáme práškový cukor, roztopené maslo, mlieko, rum a premiešame rukou. Vytvarujeme veľkú guľu, ktorú dáme na 15 minút do chladu. Do druhej misky si pripravíme mleté orechy, ktoré zmiešame s džemom a rumom. Plnky netreba veľa. Z vychladnutého cesta tvarujeme guličky a obalíme ich v troche práš.cukru, aby sa ľahšie vyberali z formičky. Cesto napučíme do formičky, koncom varechy si vyrobíme dierku, naplníme a priťapneme piškótou. Do jednej misky si dáme 1 lyžicu kokosu na posypanie, do druhej dáme roztopenú bielu čokopolevu, ktorú prifarbíme štipkou modrej potr.farby.

17.06.2008

Podobné recepty