Parená knedľa

Recepty » Bezmäsité jedlá » Múčne jedlá

Potrebujeme:

½ kg krupicovej múky, ½ kocky droždia, 3 dl mlieka (vody), 1 ČL soli, 1 ČL cukru

Ako na to:

Do múky pridajte droždie rozdrobené vo vlažnom mlieku so soľou a cukrom. Vypracujte cesto, ktoré nechajte na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdeľte na 2 - 4 časti. Vytvarujte do valčekov a nechajte trochu oddýchnuť. Varte ich v pare 20 min., alebo v osolenej vode 16 min.

13.02.2007