Nové recepty
Veľkonočné medovníky
Na dosku preosejte múku, pridajte kypriaci prášok, sódu bikarbónu, práškový cukor, med, zmäknuté maslo, vajce, žĺtok, škoricu, klinček. Zo surovín vypracujte vláčne cesto, ktoré na 12 hodín...
Sardinková nátierka s kokosom
Vymiešajte maslo so sardinkami, pridajte horčicu, citrónovú šťavu, zomleté mandle, kokos a biele víno. Nátierkou potrite plátky chleba, povrch ozdobte opraženými nastrúhanými mandľami.
Taštičky z lístkového cesta
Mäkký tvaroh premiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom, pridajte žĺtok a dobre prešľahajte. Lístkové cesto rozvaľkajte na plát hrubý asi ½ cm a rozkrájajte na štvorce (asi 16 ks)....
Omáčka pesto z brokolice
Jadierka pekanových orechov a strúčiky cesnaku nasekajte a zmixujte nahladko s olivovým olejom. Do mixéru pridajte rozmrazenú brokolicu a posekanú petržlenovú vňať. Zmes dajte do misky a primiešajte...
Zapekané niťovky s pórom a syrovo - smotanovou omáčkou
Pór očistite, po dĺžke rozpoľte, dôkladne umyte, nechajte odkvapkať a pokrájajte na jemné rezančeky (tmavozelené časti odstráňte).V hrnci nechajte zovrieť vodu, pridajte soľ, rezančeky...
Špagety s nivou, šampiňónmy a šunkou
Zo šampiňónov stiahnite šupku, pokrájajte ich na malé kúsky a osmažte na oleji. Osobitne opražte slaninu pokrájanú na malé kocky, zalejte smotanou, pridajte postrúhaný syr. Pridajte aj osmažené...
Provensalské pečené mäso
Cesnak pokrájaný na plátky uduste v oleji, potom v ňom opečte z oboch strán mäso. Prilejte vodu a paradajkový pretlak. Cibuľu rozrežte na 4 kusy, napichajte do nich klinčeky a špáradlami ich pripevnite...
Zvolenské roštenky
Roštenky opláchnite, osušte, naklepte, na krajoch narežte, aby sa neskrútili, osoľte, okoreňte a na oleji prudko z oboch strán opečte. Zmiernite oheň, pridajte párky nakrájané na polovice...
Kaviárové chuťovky
Plátky rožkov natrite maslom a vidličkou na ne naneste kaviár. Do stredu zapichnite špáradlo s malou kockou červenej papriky.
Grécky dressing
Suroviny mixujeme v mixéri asi 20 sekúnd dohladka, alebo popučíme vidličkou a necháme 30 minút stáť. Do základného dressingu vmixujeme kari korenie a cibuľu. Prizdobíme 1 lyžicou posekanej...
