Nové recepty
Mäsovo-ananásové ihly
Mäso nakrájame na menšie kocky, prelejeme marinádou z cesnaku, oleja, nastrúhaného zázvoru, sójovej omáčky, soli a necháme odstáť v chlade asi 1 hod. Jednotlivé kocky mäsa napichujeme na ihly...
Marhuľový kompót
Nálev varíme v priebehu sterilizovania a zavárania: 3 l vody uvaríme spolu so 1550 g kryštálového cukru, 1 kávovou lyžičkou kyseliny citrónovej a pol balíčka prášku na konzervovanie proti...
Marhuľový lekvár
Zrelé, umyté, očistené a prekrojené marhule umyjeme pod tečúcou vodou. Pokrájame ich na drobné kúsky. Dáme ich do väčšieho hrnca a troška ich ešte pomačkáme. Do marhúľ vsypeme 1 kg želírovacieho...
Bábovka
Na začiatok treba vyšľahať sneh zo 4 bielkov a odložiť. V šľahači šľaháme cca 1 min. spolu žĺtka, cukor, vlažnú vodu a olej. Primiešame múku, prášok do pečiva, šťavu a kôru z citróna,...
Cestoviny so zeleninovým ragú
Nakrájané šampiňóny vložíme do vody s citrónovou šťavou, aby nesčerneli. Na oleji opražíme nadrobno nasekaný cesnak a po chvíli pridáme na kocky nakrájanú cibuľu. Medzitým si dáme...
Cestoviny so špenátovo-syrovo-mäsovou omáčkou
K uvareným cestovinám pridáme olivový olej a prikryjeme tanierom. Mäso pokrájame na drobné kúsky, orestujeme a okoreníme. Zalejeme ho vodou tak, aby bolo celé ponorené, pridáme sušenú koreňovú...
Šachovnica z BEBE sušienok
Dokopy zmiešame maslo, cukor, tvaroh a ochutíme rumom. Na alobal naukladáme ako šachovnicu BEBE sušienky, 3 rady po 7 kúskov (striedame svetlé a tmavé). Potrieme polovičkou tvarohového krému...
Pizza calzone
Z cesta si vyváľkame tenký plát ľubovoľného tvaru, na polovičku cesta naukladáme mozzarelu, šunku, olivy. Koniec cesta potrieme vodou a preložíme druhou polovičkou cesta. Pritlačíme konce,...
Marhuľový koláč
Marhule očistíme, prekrojíme na polovičky, umyjeme a necháme ich usušiť na čistej utierke. V mise si vyšľaháme do peny maslo, cukor, potom zamiešame dva žĺtky a polohrubú múku zmiešanú...
Domáci chlieb
Múku najprv dvakrát preosejeme aby prevzdušnila. Do veľkej misy dáme teplú vodu, asi 2 dcl a pridáme kocku čerstvých kvasníc. Pridáme 1 polievkovú lyžicu soli a 2 polievkové lyžice oleja....
