Múčniky a dezerty

Marokánky

Mandle a ovocie nasekáme na malé kúsky. Smotanu a cukor spolu uvaríme, pridáme mandle s ovocím, premiešame a odstavíme. Na vymastený a bezlepkovou múkou vysypaný plech nakladieme placky z pripravenej...

Zlepené koláčiky

Spracujeme cesto, vyváľkame ho a vykrajujeme. Upečieme a necháme vychladnúť. Medzitým urobíme nepečené cesto. Nepečené cesto vyváľkame cez mikrotén, aby sa nelepilo na válček a podsypujeme...

Deň a Noc

Oddelíme bielka a vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a herou do penista, potom primiešávame po lyžiciach múku. Masu rozdelíme. Do 2/3 primiešame kokos a vylejeme na plech a chvíľu...

Mikuláš z lineckého pečiva

Múku preosejeme, pridáme práškový, vanilkový cukor a dobre premiešame. Pridáme heru, masť, žĺtka, kôru a šťavu z citróna a rukou vymiesime cesto. Cesto dáme odpočinúť do chladničky...

Čokoládovo-višňová torta

Višňový kompót sceďte, šťavu odložte, višne pokvapkajte rumom a nechajte oddychovať. Korpus: Celé vajíčka vymiešajte s cukrom do peny. Pridajte kakao s múkou a práškom do pečiva. Potom...

Bábovka

Maslo vyšľahajte s cukrom a vajíčkami do peny. Potom pridajte škoricu, mleté klinčeky, orechy, rum a múku zmiešanú s práškom do pečiva, striedavo so šľahačkou. Cesto vylejte do formy a pomaly...

Slivkový koláč s jogurtom

Vymiesime cesto, prísady pridávame v poradí ako je uvedené. Cesto má tuhú, lepkavú konzistenciu. Natrieme ho na vymastený, múkou vysypaný plech, poukladáme polovice sliviek a posypeme posýpkou....

Jablkové taštičky

Z cukru si urobíme karamel. Keď je hotový pridáme ošúpané a nakrájané jabĺčka, premiešame a dusíme do mäkka. Keď jabĺčka zmäknú pridáme škoricový cukor a poriadne premiešame až je z toho...

Cibuľový koláč

Koláčovú formu vymastíme tukom a dno a do strán do výšky 2 cm. Vložíme rozváľkané lístkové cesto. Cesto niekoľkokrát prepichneme vidličkou. Očistenú cibuľu a údeninu nahrubo nasekáme...