Múčniky a dezerty
Veterníky
Do väčšej nádoby nalejeme 6 dcl vody, osolíme, pridáme 180 g oleja. Privedieme do varu a pridáme 450 g hladkej múky špeciál. Dobre premiešame a odstavíme z ohňa. Postupne po jednom vmiešame...
Limetkovo-kokosová bábovka so sirupom
Zmiešame múku a prášok do pečiva. Preosejeme do veľkej uzatvárateľnej nádoby, pridáme cukor a postrúhanú limetkovú (citrónovú) kôru. Potom primiešame vajcia, maslo alebo margarín a jogurt,...
Kiwi torta
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Tento premiešame s múkou, žĺtkami a práškom do pečiva. Hotové cesto dáme do vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy a dáme piecť...
Ovocný dezert
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Ostatné prísady vymiešame a postupne pridáme tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech a upečieme. Z prísad na krém uvaríme puding. Necháme vychladnúť....
Piškótové rezy
Upečieme piškótu. Vychladnutý plát potrieme džemom a na to ukladáme piškóty (guľaté) namočené v silnej čiernej káve. Uvaríme si vanilkový puding podľa návodu, za občasného miešania...
Rybárske rezy
Z vajec oddelíme žĺtka a do penista ich vymiešame s práškovým cukrom. Potom pridáme pomleté orechy, posekané hrozienka, prášok do pečiva a strúhanku. Zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov....
Margotová bábovka
Všetko zamiešame, zmixujeme a necháme piecť cca 25 min. Posypeme práškovým cukrom. Môžeme pridať aj hrozienka.
Broskyňový koláč
Žĺtka, heru, práškový cukor a kakao vymiešame do peny. Striedavo pridávame sneh z bielkov a múku premiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech a v predhriatej...
Jablkový mrežovník s džemom
Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme. Pridáme práškový cukor, vajce, heru a rýchlo spracujeme hladké, lesklé cesto. Dáme do chladničky odležať asi na 30 minút, potom rozdelíme...
Tyčinky z lístkového cesta
Lístkové cesto vyvaľkáme na asi pol centimetra hrubý plát a vykrojíme obdĺžniky–tyčinky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme soľou, syrom a rascou, stočíme do špirál, uložíme...
