Múčniky a dezerty

Čokoládová vianočná torta

Zmäknuté maslo vymiešame s polovičnou dávkou práškového cukru na penu. Postupne primiešame žĺtka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ku koncu šľahania primiešame zvyšok cukru a došľaháme....

Cukrové oriešky

Bielko s vodou vymiešame do penista. Orechy ponorte do peny. Vyváľajte ich v zmesi cukru, soli a škorice. Orechy dajte na plech a pečte ich vo vyhriatej rúre pri 120 stupňov C hodinu. Každých...

Čokoládové pralinky

Heru na slabšom ohni rozpustíme, pridáme cukor, kakao, vanilínový cukor, múku a všetko spolu chvíľu miešame. Zmes odstavíme z ohňa, a keď začne hustnúť, naplníme ňou malé plechové formičky....

Maslo vymiešame s vajcom a práškovým cukrom do penista. Pridáme vanilkový cukor, štipku soli, kakao, mlieko a koňak. Nakoniec pridáme múku a vypracujeme tuhé cesto. Necháme v chlade odstáť. Vyváľkame...

Kokosová roláda

Keksy zomelieme, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Každú časť vyvaľkáme na doske posypanej kokosovou múčkou (pri váľkaní posypeme kokosovou múčkou...

Duté rožteky

Všetky prísady vymiešame na tuhšiu zmes, ktorú necháme najmenej 2 hodiny odležať v chladničke. Do rožtekových formičiek vtlačíme na dno vymiešanú a odležanú zmes a pečieme v rúre pri 160 °C,...

Trojfarebná bábovka

Vajcia s cukrom vyšľaháme do penista. Postupne pridáme tekutú šľahačkovú smotanu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto dobre vymiešame. Veľkú bábovkovú formu dobre vymastíme maslom...

Orieškové kocky

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a chvíľku šľaháme. Lieskové oriešky pomelieme a 130 g zmiešame so strúhankou a maizenou a postupne zľahka vmiešame do bielkov ušľahaných...

Jablkový koláč

Postupne zmiešajte vajíčka s cukrom, sódou bikarbónou, múkou, olejom a nakoniec pridajte strúhané jablká. Do cesta môžete pridať aj napr. orechy. Dajte na vymastený a pomúčený plech a nechajte...