Múčniky a dezerty
Tvarohové rezy
Cesto: Všetko spolu vymiešame a rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Plnka: Všetko spolu zmiešame a plnku rovnomerne nalejeme na trené cesto. Piškótové cesto: Žĺtka vymiešame spolu...
Ovocný zákusok
Cesto: Z bielkov a práškového cukru ušľaháme tuhý sneh. Postupne pridáme pomleté orechy, hladkú múku a vypracujeme cesto. Lyžicou kladieme na vymastený plech malé placky, ktoré upečieme...
Jednoduchý jablkový koláč
Múku rozmiešame s kypriacim práškom, zmiešame s práškovým cukrom, vajcami a so zmäknutým tukom. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Jednu časť dáme na vymastený a múkou...
Mandarínková torta
Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista. Prisypeme preosiatu múku a opatrne premiešame. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Upečené...
Jablkový šťavnatý koláč
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a potom postupne pridávame olej, mlieko, kakao a múku premiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejem na pomastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Postrúhané...
Jablková štrúdla
Vypracujeme základné cesto, vyvaľkáme na veľký tenký plát a potrieme ho bešamelovou zmesou. Necháme zaschnúť asi 10-15 minút. Potom zrolujeme a rozkrojíme na 4 diely. Bešamelová zmes:...
Koláč s kandizovaným ovocím
Formu vyložíme papierom na pečenie. Maslo o izbovej teplote vyšľaháme šľahačom do penista. Postupne pridávame cukor, soľ, postrúhanú citrónovú kôrku a vajcia. Nakoniec pridáme rum, múku...
Čokoládové guľky
Čokoládu rozpustitee vo vodnom kúpeli a primiešajte do nej zvolený likér. Potom pridajte maslo, a miešajte až kým sa roztopí. Pridajte práškový cukor, mleté mandle a všetko dobre premiešajte....
Poľovnícke gombíky
Zo surovín vypracujeme cesto, vyváľame kolieska a rozložíme ich na plech. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a orechy. Lyžičkou zdobíme kolieska a do stredu dáme polovicu orecha....
Čokoládové salonky
Do misky nalámeme oblátky a pridáme ostatné suroviny okrem čokolády. Horkú čokoládu roztopíme, pomiešame so zmesou a zabalíme do alobalu. Stočíme ako valček a po vychladnutí krájame na kolieska....
