Múčniky a dezerty

2 v 1 Jemnosť a elegancia

Ošúpané jablká bez jadierok pokrájame na menšie kúsky, dáme do hrnca, v ktorom ich budeme variť. Pridáme víno, med, trochu povaríme, pridáme škoricový cukor a orechy. Ešte trochu na slabom...

Škoricový slimáci

Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, mazačkou cesto ľahko potrieme mliekom, ľahko pocukrujeme, posypeme škoricou, dáme trochu hrozienok a zabalíme(dlhšiu stranu). Nakrájame na 1,5-2cm kúsky, poukladáme...

Kokosové rezy

Do peny ušľaháme bielka a cukor, pridáme kokos a muku. Dobre premiešame a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pomaly, vychladnutý potrieme krémom. Povrch posypeme strúhanou...

Študentská pečať

Ceru s cukrom, vajciami a kakaom miešame vo vodnom kúpeli. Keď je masa hladká pridáme nadrobno posekané napolitánky, orechy, cukríky a vopred namočené hrozienka. Vymastíme srnčí chrbát maslom...

Mandle v čokoláde

Olúpané madle nakrájame na rezančeky, upražíme na suchej panvici. Rozpustíme čokoládu na varenie s trochou 100% tuku. Do teplej čokolády vmiešame opražené rezančeky mandlí v pomere: 1 diel...

Anglické cukrovinky

Vypracujeme cesto a rozdelíme na polovicu. Do jednej pridáme škoricu a klinček, do druhej kakao. Vykrajujeme kolieska a polovicu z nich urobíme s dierkou. Po upečení zlepujeme s marmeládou.

Jablkový koláč

Z cesta si urobíme 2 placky. Prvú dáme na plech, na ňu rozprestrieme zamiešanú hmotu z jabĺk (bez varenia) a druhou plackou prikryjeme. Je dobré vrchnú vrstvu potrieť rozpusteným omastkom,...

Trojlístky

Z hmoty robíme malé guličky, ktoré vždy 3 dáme k sebe ako trojlístok a potrieme bielkom. Do prostriedku dáme celý lieskový oriešok a opatrne pečieme (sušíme).

Pudingová roláda

Pudingový prášok zmiešame s bielkom. V suchej rajničke upálim cukor na karamel, po vychladnutí zmiešame s BB pudingom. Hmotu na pocukrovanej doske rozvaľkáme do obdĺžnika, potrieme plnkou...