indická kari omáčka - vyhladavanie
Karí omáčka
Do červeného vína pridajte karí korenie, cukor, soľ a počas varenia za stáleho miešania pridajte múku. Táto omáčka so zaujímavou chuťou sa vynikajúco hodí k hydine, studeným a teplým...
Yellow kari omáčka
Z masla a múky si urobíme bielu zápražku. Nalejeme mlieko a pridáme kari korenie. Všetko dobre zamiešame, dochutíme podľa potreby cukrom a soľou. Vynikajúco sa hodí k pečenej rybe a na ryžu.
Farebná omáčka
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky ako na čínu. Osolíme, pridáme kari korenie. Na rozohriatom oleji opečieme mäso a chvíľu povaríme. Potom pridáme smotanu, v ktorej sme predtým rozšľahali...
Kurča na kari
Do rozohriatej panvice vložíme nakrájané kuracie prsia a orestujeme ich na oleji. Osolíme a podlejeme trochou vody. Dochutíme polievkovým dochucovadlom a sójovou omáčkou. Pridáme nakrájanú...
Kuracie prsia s ananásom a broskyňou
Kuracie prsia osolíme, posypeme kari korením, hladkou múkou a prudko opečieme z obidvoch strán. Šľahačku rozmiešame s trochou hladkej múky a spolu so sójovou omáčkou, pretlačeným cesnakom...
Azu a lá ´nedostatok času´
Mäso narežte na rezne, naklepte, nakrájajte na rezance. Do misky si urobte zmes z2 PL oleja, kečupu, soli, papriky, čierneho korenia, karí korenia, cibule, sójovej a worčesterovej omáčky, podľa...
Cuketová čína
Cuketu, párky a cibuľu nahrubo nakrájame. Párky opečieme a pridáme cibuľu, cuketu, kari, osolíme, podlejeme vínom alebo sójovou omáčkou a podusíme. Ku koncu pridáme solamyl rozmiešaný vo vode...
Kuracie prsia na kari korení
Kuracie prsia a papriku nakrájame na rezance, šampiňóny nasekáme, cibuľu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Všetko zmiešame s hráškom, pridáme soľ, korenie a dáme piecť na vopred rozohriatu...
Farebné kuracie mäso
Na rezance nakrájané kuracie prsia orestujeme na tuku na panvici. Potom tuk zlejeme, pridáme na kocky nakrájané papriky, kečup na plátky nakrájanú cibuľu, karí korenie a sójovú omáčku. Restujeme....
Neónové mäso
Olej zmiešame s karí korením a sójovou omáčkou, prisypeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Do marinády vmiešame nakrájané kuracie prsia, podľa chuti dosolíme a odložíme na niekoľko...
