varenie vajec - vyhladavanie
Banány s piškótami
Banány nakrájame na kolieska a špáradlami spojíme s piškótami. Čokoládu uvaríme s maslom a mliekom, namočíme v nej pripravené piškóty a necháme ich tuhnúť asi 2 hodiny.
Muffinky
Cukor a žĺtky vymiešajte, pridajte olej, múku s práškom do pečiva, mlieko, citrónovú kôru, sneh z bielkov. Do cesta primiešať pred pečením jednu z plniek. Vymastenú a múkou vysypanú formu...
Židovská pomazánka z vajec a cibule
Vajcia posekáme na malé kusky a cibuľu nakrájame nadrobno. Potom pridáme olej, pažítku a dobre premiešame. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Ozdobíme pažítkou a plátkami vajec. Podávame...
Cestoviny so zeleninou na čínsky spôsob
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a popritom dáme variť cestoviny do osolenej vriacej vody. Nakrájame cukinu, pridáme ju k cibuli spolu s hráškom, kukuricou, prípadne inou zeleninou podľa chuti...
Čokoládová torta s parižským krémom
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme orechy, múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva, vanilkový cukor, kakao a vymiešame do hladka. Pomaly vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Zmes dáme...
Cibuľový sós
Cibuľu nakrájame na drobno, dáme na olej. Jemne osolíme a opražíme mierne do sklovita - nesmie sa pripáliť. Cibuľa pustí trocha šťavy. Nasypeme na ňu kryštálový cukor, cca 7 a viac PL. Zamiešame,...
Harlekýnska kocka
Krém treba pripraviť deň vopred. Šľahačky vymiešame nad parou spolu s čokoládami. Necháme vychladnúť, a potom ručným šľahačom na nízkych otáčkach mixujeme 3 minúty. Krém odložíme...
Višňové rezy
Najskôr vymiešame Heru s cukrom a pridáme žĺtka. Pridáme ostatné suroviny okrem kakaa. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na polovinu. Do jednej pridáme kakao. Svetlé cesto vylejeme...
Medová čokoláda
Mlieko zohrejeme, roztopíme v ňom čokoládu, pridáme med, smotanu a na záver aj škoricu. Nalejeme do pohárov a hneď podávame.
Parížske rožky
Do misky dáme 500 g práškového cukru, 150 g mletých orechov, 120 g strúhanky, 6 bielkov, trochu kakaa, 1 lyžicu octu. Dobre premiešame, podľa potreby pridáme ešte orechy alebo strúhanku. Vytvoríme...
