pomazánka z nátierkového masla - vyhladavanie
Pomazánka so zeleru
Olúpaný, umytý zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. Osolíme, osladíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame s majonézou.
Rybacia pomazánka
Do misky dáme sardinky, nadrobno nakrájanú cibuľku, nadrobno nakrájané vajíčko, cca 1 malú lyžičku horčice, cca 1/2 polievkovej lyžice masla, syrokrém, trochu soli a korenia. Všetko spolu...
Mozaiková pomazánka
Vyšľaháme alebo dobe vymiešame maslo so syrom a pridáme postupne všetky druhy očistenej a posekanej zeleniny. Tie ochutia a zároveň zafarbia pomazánku. Natierame pečivo alebo pomazánkou plníme...
Oškvarková pomazánka
Všetko pomelieme, dáme do malých pohárikov a 20 minút sterilizujeme.
Lososová pomazánka
Nakrájame drobno cibuľku a spolu s pomazánkovým maslom a drveným lososom rozmiešame. Dochutíme šťavou z citrónu.
Tuniaková pomazánka
Tuniaka vidličkou rozmačkame a rozotrieme s maslom. Pridáme nakrájanú cibuľu a majolku. Zemiaky olúpeme a nastrúhame, vajce nasekáme a primiešame do zmesi spolu s horčicou. Všetko dôkladne...
Pikantná pomazánka
Najprv rozotrieme žĺtka s horčicou, až potom pridáme ostatné prísady a bielka pokrájané na malé kocky. Riadne zamiešame.
Raňajková pomazánka
Nakrájame si cca 50-100 gramov hydinovej šunky alebo chudej salámy a pridáme k polovičke obyčajného masla. Pridáme na drobulinko nakrájanú cibuľku. Pridáme asi 50g jemnejšieho tvarohu a asi 3-4 trojuholníčky...
Vajíčková pomazánka
Vajcia a uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle a vymiešame s maslom, horčicou a cibuľou.
Provensálská pomazánka
Lučinu vymiešame s maslom, v prípade potreby zriedime trochu mlieka, pridáme prelisovaný cesnak, nasekané čierne olivy, okoreníme organom a osolíme. Natierame na pečivo, najlepšie na čerstvú...
