brusnicova oma��ka k masu - vyhladavanie
Mäsový koláč z hydinových vnútorností
Vnútornosti umyjeme, žalúdky a srdcia uvaríme v slanej vode do mäkka. Uvarené vnútornosti a surové pečienky pomelieme. V miske vymiešame maslo, žĺtka, popraženú cibuľu, soľ, koreniny,...
Čučoriedkový džem s whisky
Čučoriedky umyte a nechajte odkvapkať. Dajte ich do väčšieho hrnca a presypte cukrom. Nechajte ich odstáť do druhého dňa, aby pustili šťavu. Na druhý deň čučoriedkovú masu pomaly varte...
Chrumkavé koláčiky
Zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Heru a cukor vymiešame na krém. Pridáme vajcia a vyšľaháme do penista. Postupne zmiešame múkovú masu s ovsenými vločkami a krémom. Nakoniec pridáme...
Burizónové kocky
Vymiešajte vajcia s cukrom, pridajte nasekanú heru a zmes nad parou šľahajte kým nezhustne. Do horúcej zmesi vmiešajte burizóny. Na plech uložte tesne vedľa seba tortové oblátky, na ne vylejte...
Sypaný jablkový koláč
Prvé štyri suroviny zmiešame. Plech dobre vymastíme Herou a posypeme strúhankou. Potom rovnomerne rozsypeme 1 hrnček masy a poukladáme postrúhané jablká posypané škoricou, môžeme pridať...
Zapekaný karfiol so šunkou a syrom
Karfiol uvaríme domäkka. Uvarený roztlačíme, podľa chuti osolíme a mierne okoreníme. Pridáme nadrobno nakrájanú šunku, nakrájanú pažítku, žĺtka, nastrúhaný syr a na záver sneh z bielkov....
Chrumkavé koláčiky Hilary
Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Heru a cukor vymiešajte na krém, pridajte vajcia a vyšľahajte do penista. Postupne zmiešajte múkovú masu s ovsenými vločkami a krémom. Nakoniec pridajte...
Orechové tyčinky
Maslo vymiešame s polovicou cukru, pridáme orechy, múku a sneh. Masu rozotrieme rovnomerne na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v mierne vyhriatej rúre do ružova. Z 3 žĺtkov a druhej...
Nepečená marcipánová roláda
Marcipán premieste s cukrom a urobte hrubší valček. Maslo s cukrom nahladko vymiešajte, zapracujte rumovú esenciu a mleté piškóty. Masu rozotrite na hrúbku asi 1 cm na slabo vymastený alobal,...
3 Bit-ka
Plnka: Zo Zlatého klasu, vanilkového cukru a mlieka uvaríme hustý puding. Práškový cukor vymiešame s maslom do penista. Do vychladnutého pudingu postupne pridávame vymiešané maslo s cukrom...
