plnena kapusta bez masa - vyhladavanie
Plnená paprika
Najprv očistíme zemiaky, ktoré postrúhame na veľkom struháku. Tie potom dozlatista opečieme na panvici. Do vychladnutej zmesi dáme na kocky pokrájanú šunku a postrúhaný syr. Dochutíme podľa...
Ryžový šalát
Ryžu uvarte v mierne osolenej vode. Do vychladnutej ryže vmiešajte na prúžky pokrájanú kapustu, na kocky nakrájanú papriku, kukuricu, šampiňóny, tatarskú omáčku a všetky zvyšné suroviny....
Kurča s ananásom
Kuracie prsia na tenko nakrájame a orestujeme na oleji. Dochutíme a podlejeme vodou. Pridáme ananásové kocky, na tenko nakrájanú zeleninu, dôkladne premiešame a zahustíme. Podávame s ryžou...
Zemiakové placky s kapustou
Zo zemiakov, majoránky, vajec, múky a mlieka urobíme cesto na haruľu. Dochutíme soľou a korením. Z cesta urobíme placky, ktoré vysmážame na oleji. Hotové placky plníme zmesou dusenej kapusty...
Ružová polievka – kapustová
Kapustu nakrájame, dáme variť s rascou, bobkovým listom, soľou a paprikou, zalejeme vodou a dáme variť. Keď je kapusta mäkká, pridáme pretlak. Urobíme zápražku, ktorú rozriedime mliekom,...
Zeleninový šalát
Čínsku kapustu nakrájame, dáme do misky a pridáme k nej kukuricu a paradajky. Potom pridáme aj nakrájanú uhorku a všetko spolu zmiešame. Pridáme syr a dochutíme koreninami.
Čalamáda bez sterilizácie
Zeleninu nakrájajte a premiešajte vo vedre a zalejte octom, olejom a cukrom. Pridajte deko. Zaťažte druhým vedrom plným vody a nechajte 24 hodín stáť. Plňte do pohárov a uložte bez sterilizácie.
Roláda plnená šunkou, olivami a nivou
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko, poukladáme šunku, alebo suchý salám. Posypeme pokrájanými olivami a posypeme nivou, alebo eidamom podľa chuti. Stočíme do rolády a dáme na plech. Potrieme...
Plnená omeleta
V hrnčeku si rozmiešame vajíčko so soľou, mliekom a múkou na stredne husté cesto. To vylejeme na panvicu a z oboch strán osmažíme omeletu. Z párkov, kukurice a hrachu si pripravme plnku - párky...
Rady
Do bežného gulášu z bravčového či hovädzieho mäsa naškriabeme pečeň. Úžasné to zvýrazní chuť gulášu! Tip: Čerstvú mrkvu uschovávajte vždy bez vňate. Tá totiž odoberie vlhkosť...
