krem z nutely - vyhladavanie
Rezy z piškót
Piškóty namáčame po jednej do mlieka, do ktorého sme mohli priliať trošku umu. Ukladáme ich na podlhovastú misu alebo tácku tesne vedľa seba. Natrieme na ne pripravený krém a naň uložíme...
Zamatová roláda
Cesto: Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtka, kakao a sódu bikarbónu. Upečieme, a hneď po vybratí piškótu stočíme do mokrej utierky do tvaru rolády. Krém: Z mlieka, múky, vajíčka,...
Kokosové rezy s karamelovým krémom
Vajíčka rozmiešame s cukrom na penu, pridáme ostatné ingrediencie a vylejeme na plech, kde sme predtým rozložili oblátky. Pečieme 10-15 min na 180°C. Krém: Vo vodnom kúpeli 2 hodiny varíme...
Piškótové rezy s krémom
Oddelíme bielka od žĺtkov, bielky vyšľaháme a pri šľahaní pridáme vodu a cukor. Potom pridáme žĺtka, múku, kakao a prášok do pečiva. Vymažeme a vysypeme 2 nízke plechy a piškótu upečieme....
Parížske rožky
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou, až sa sneh leskne a robí špičky. Opatrne primiešame múku a orechy, vreckom striekame malé rožky, pomaly pečieme na cca 110 °C. Krém: Žĺtka šľaháme...
Jadranská torta
Žĺtka s 3 dkg cukru a vodou šľaháme, pridávame olej, múku, kakao, prášok do pečiva. Z 3 bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme 3 dkg cukru a došľaháme sneh. Zľahka vmiešame do pripravenej...
Čokoládové košíčky
Čokoládu polámeme a v hrnčeku nad parou za stáleho miešania rozpustíme. Odstavíme a keď trochu vychladne, malou lyžičkou nalievame do olejom vymastených papierových košíkov, kde ju dôkladne...
3-bit
Upečieme piškótu. Najskôr dáme upečenú piškótu, potom plnku, poukladáme BeBe keksy na celú piškótu, krém a čokoládovú polevu. Plnka: Uvaríme Zlaté klasy, vanilku, mlieko a pridáme 100 g práškového...
Ovocný krém
Vanilku prekrojte po dĺžke napoly, dužinu vyškrabte, spolu so strukom dajte do mlieka a nechajte zovrieť. Vo väčšom hrnci vyšľahajte do peny žĺtky, vajcia, soľ a cukor (najlepšie je použiť...
Dobošové rezy
Cesto: Z uvedených surovín vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 5 rovnakých častí. Upečieme na väčšom, ale nízkom plechu. Krém: Z mlieka, cukru, Zlatých klasov, vanilínového cukru a polohrubej...
