varene biele vino - vyhladavanie
Morčací šalát s dijónskou horčicou
Cibuľu osmažíme na oleji do ružova a pridáme korenie. Morčacie stehno nakrájame na menšie časti a vložíme k cibuli, prilejeme biele víno, pridáme horčicu a chvíľu povaríme. Nakoniec pridáme...
Bratislava – Praha za 299 sk
Skaramelizujeme cukor, do ktorého pridáme nadrobno nasekané orechy a prilejeme víno. Cibuľu nakrájame na krúžky, tofu a pomaranč na kocky. Na tanier rozložíme listy šalátu, na ktoré položíme...
Dančí guláš so slivkami v perníkovej omáčke
Sušené slivky namočíme do jablkovej šťavy a pridáme škoricu. Mäso opečieme na oleji, osolíme, okreníme, zeleninu nakrájame na kostičky a pridáme k mäsu, spolu opečieme. Pridáme varené...
Pomazánka na chlebíčky
Mrkvu, vajíčka, uhorky a salámu nastrúhame najemno. Zmiešame s majonézou a krenexem. Natierame na sendvič, ozdobíme syrom alebo paradajkami.
Špargľová roštenka
Hovädzie roštenky naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na masle. Zapekaciu nádobu vymastíme maslom a dáme do nej roštenky spolu s výpekom. Na vrch poukladáme špargľové hlavičky, plátky...
Kurča v paradajkovej omáčke na víne so špagetami
Kurča rozporcujeme, nasolíme, nakoreníme a ošmahneme na oleji. Pridáme slaninu nakrájanú na kocky, nadrobno nakrájaný cesnak, paradajkový pretlak a bujón. Zalejeme bielym vínom a dochutíme...
Nátierka zo zvyškov
Studené mäso pomelieme na mäsovou mlynčeku. Pridáme nastrúhané jablko, sladkokyslú uhorku, strúčik cesnaku, majonézu, smotanu na šľahanie, podľa chuti okoreníme a pridáme biele víno alebo...
Rezne na smotane
Mäso umyjeme, pokrájame, troška rozklepeme, osolíme a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Opečené rezne dáme do nádoby, v ktorej sme rozpustili maslo, posypeme hladkou múkou, zalejeme smotanou,...
Rezne na smotane
Mäso umyjeme, na okraji trocha narežeme, trošku rozklepneme, osolíme a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Opečené rezne dáme do nádoby, v ktorej sme rozpustili maslo, posypeme hladkou múkou,...
Rezne na smotane
Mäso umyjeme, na okraji trocha narežeme, trošku rozklepeme, osolíme a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Opečené rezne dáme do nádoby, v ktorej sme rozpustili maslo, posypeme hladkou múkou,...
