dukatove buchty s vanilkovym kremom - vyhladavanie
Tiramisu
3 žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Postupne pridáme tvaroh + vanilku. Zvlášť vyšlaháme šľahačku + stužovač šľahačky, vyšľaháme bielka a potom spolu jemne zmiešať s krémom. Na...
Čokoládovo torta
Večer dáme rozlámanú čokoládu na varenie spolu s vanilkovým cukrom roztopiť do šľahačky, varíme na miernom ohni, kým sa čokoláda celá neroztopí, musíme však dávať pozor, aby šľahačka...
Citrónové tiramisu
Vodu uvarte s cukrom, kým sa čiastočne neodparí. Pridajte citrónovú šťavu, citrónový likér, instantnú kávu a premiešajte. Dajte vychladnúť. Podlhovastú formu vysteľte fóliou a postupne...
Piškóta s pudingovým krémom a šľahačkou
Krém: Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding. Do vychladnutého zašľaháme vanilínový cukor, tvaroh a Heru. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a pridáme po lyžiciach vodu. Potom vmiešame...
Tiramisu
3 žĺtka vyšľaháme s kryštálovým cukrom, postupne pridávame tvaroh a vanilku. Zvlášť vyšľaháme šľahačku a stužovač šľahačky. Vyšľaháme bielka, a potom spolu jemne zmiešame s krémom. Na...
Ryžový krém s jahodami
Ryžu zalejeme mliekom, pridáme štipku soli a za stáleho miešania varíme asi 10 minút. Hrniec prikryjeme a necháme kašu vychladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame práškový cukor a dáme...
Tvarohové buchty podľa babičky
Do misy dáme múku, cukor, vajce, žĺtka, citrónovú kôru, olej a soľ. V malej nádobe rozšľaháme droždie s cukrom, zalejeme vlažným mliekom a necháme na teple vzísť kvások. Ten potom vmiešame...
Cupcakes s karamelovým krémom
Z uvedených prísad na cesto vymiešajte cesto. Cesto rovnomerne rozdeľte do formy na muffinky. Potom dajte do každej kocku čokolády a opäť cesto. Upečené koláčiky nechajte vychladnúť. Zatiaľ...
Syrové rezy so šunkou
Syr nakrájame na plátky asi 2-3 mm hrubé, šunku na tenké plátky. Zo smotanového syra vymiešame krém, do ktorého pridáme maslo. Plátok syra potrieme syrovým krémom, položíme naň plátok...
Bielková roláda s čokoládovým krémom
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, pridajte cukor a vyšľaháme na hladkú zmes. Potom do snehu striedavo vmiešajte po lyžiciach maslo a múku premiešanú s kypriacim práškom. Plech vyložte mastným...
