ochuteny olej - vyhladavanie
Kurča na čínsky spôsob
Príprava zeleniny: Kapustu nakrájame na slížiky, mrkvu na plátky, cibuľu na slížiky, pór na kolieska. Do nakrájanej zeleniny pridáme kukuricu, 4 PL sójovej omáčky, 3 PL oleja a vegetu podľa...
Brokolicový (zeleninový) koláč
Do misky preosejte múku a droždie. Pridajte 2 dl vlažnej vody, olej a ¾ PL soli a vymiešajte hladké cesto. Zakryte a nechajte asi 30 min. kysnúť. Zatiaľ nakrájajte slaninu na malé kocky,...
Čína s čerstvou kapustou
Najprv si pripravíme marinádu z oleja, sójovej a worcestrovej omáčky, čierneho korenia, mletej papriky a majoránky alebo iného korenia ktoré máte radi. Necháme postáť aspoň 5 hodín, nič...
Pečené mleté mäso so zeleninou
Mleté mäso ochuťte soľou, mletým čiernym korením, oreganom a mletou červenou paprikou. Pridajte prelisovaný cesnak, vajcia, petržlenovú vňať a spolu zmiešajte. Nechajte asi 30 min. odležať...
Orechová torta
Najprv si uvaríme z mlieka a zlatého klasu puding na krém. Korpus: Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka s kryšt. cukrom vyšľaháme do husta a postupne pridávame prevarenú vodu. Múku, prášok...
Tvarožný zázrak
Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie a okraje potrieme tukom. K 2 žĺtkom pridáme 2 PL vody a dobre premiešame. Potom pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Nakoniec vmiešame olej. Do žĺtkovej...
Čína s čerstvou kapustou
Najprv si pripravíme marinádu, ktorú použijeme na ktorékoľvek mäso či je to kuracie alebo sójové. Pozostáva z oleja, sójovej a vorcestrovej omáčky, čierneho korenia, mletej papriky a majoránky...
Grilované kuracie prsia v orientálnej marináde
Umyté kuracie prsia odblaníme a narežeme na menšie rezne. Do misky si rozbijeme vajcia, ktoré vyšľaháme metličkou. Potom k vajciam pridáme všetky koreniny, kečup a horčicu. Mäso vložíme...
Kurací sendvič
Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na troche olivového oleja. Mäso umyjeme, zbavíme blian a nakrájame na malé kocky. Osolíme, okoreníme a orestujeme domäkka na troche olivového...
Anglický waldorfský majonézový šalát
Očistené a umyté mäso dajte do vriacej osolenej vody, teplotu dajte na minimum a varte asi 15 min. domäkka. Medzitým si pripravte smotanovú majonézu. Žĺtky premiešajte s horčicou, soľou, mletým...
