zavarané hrušky s brusnicami - vyhladavanie

Kurča s ovocím

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rezance. Osolíme, obalíme múkou a opražíme na rozpálenom oleji. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Ovocie umyjeme, slivky a marhule vykôstkujeme, jablká...

Hrušková torta s citrónovou šľahačkou

Hrušky umyte, ošúpte, prekrojte napoly a vyberte jadrovníky. Cukor nasypte do zapekacej misy s priemerom 24 cm a nechajte skaramelizovať, kým nie je svetlohnedý. Potom na karamel nahusto poukladajte...

Medailónky s brusnicami

Červené víno, vývar, brandy, koreniny a brusnice dáme do väčšieho hrnca. Zohrejeme a zredukujeme na 1/3. Pridáme kyslú smotanu, prepasírujeme cez sitko, dochutíme soľou a mletým korením. Kuriatka...

Nivová nátierka s orechami

Smotanu dobre vyšľaháme a zľahka do nej zamiešame syr a orechy. Ak je to potrebné, môžeme ju aj osoliť. Nátierku natierame na krajce sendviča alebo pečivo. Ozdobíme kúskami kapie, paradajok,...

Fánky

Zo surovín urobíme cesto, rozvaľkáme ho na tenko a vykrojíme z neho kosoštvorce. V strede urobíme zárez a fánky pečieme na oleji. Po odkvapkaní z oleja, obalíme fánky v práškovom cukre a vanilkovom...

Ovocie v alkohole

Jablká, hrušky a mango očistíme a spolu s ďalším ovocím pokrájame na kúsky. Hrozno s ríbezľami zbavíme stopiek. Ovocie dáme do misky a pokvapkáme ho trochou citrónovej šťavy. Do väčšieho...

Rýchly hruškovník

Múku, cukor a prášok do pečiva preosejeme do misy. Pridáme orechy, hrušky a dôkladne premiešame. Mlieko a vajcia spolu rozšľaháme, pridáme k múke s hruškami spolu so zmäknutými maslom a spracujeme...

Brusnicová omáčka

Zo žĺtkov, oleja a citrónovej šťavy urobíme postupným miešaním základnú majonézu. Túto potom rozmiešame so sladkou smotanou a pridáme zavárané brusnice. Podávame k zverine.