plnene vajička - vyhladavanie
Plnené pečené papriky
Papriky zbavíme jadierok. Do mäsa pridáme vajce, soľ a korenie. Keď je masa riedka, zahustíme ju strúhankou. Papriky touto masou naplníme. Zapekaciu nádobu vyložíme plátkami slaniny. Na túto...
Artičoková zmes
Artičoky uvarte a nechajte vychladnúť. Potom ich rozkrájajte, vložte do vymastenej nádoby, na ne vysypte posekané na tvrdo uvarené a vychladnuté vajíčka, na to nakrájané paradajky a navrch...
Syrovo-cibuľový chlebík
Chlieb z jednej strany potrieme syrom, doň povtláčame nakrájané krúžky cibule a len túto stranu chlebíka namočíme do vajíčka a opražíme na troche oleja na panvici. Otočíme a druhú stranu...
Vajíčková nátierka
Vajíčka uvaríme na tvrdo. Do misky dáme cibuľu pokrájanú nadrobno, nátierkové maslo, soľ, žĺtky a horčicu. Dobre vymiešame. Pridáme nadrobno nasekanú bielka a opäť dobre vymiešame.
Grécky šalát
Salámu, vajíčka, uhorky a cibuľu nakrájame na malé kocky. Pridáme všetky ostatne prísady a zmiešame. Necháme 3 hod. v chlade.
Tvarohovo-jablkové lievance
Vajíčka a mlieko zmiešame. Pridáme múku, mäkké maslo a tvaroh. Pridáme očistené a nastrúhané jablká, spolu so šťavou. Poriadne pomiešame a môžeme ísť piecť lievance. Natierame ľubovoľným...
Vajíčkový šalát
Natvrdo uvarené vajíčka (8 ks) pokrájame na krájači pozdĺžne i priečne, tak aby z nich vznikli akoby rezančeky. Dáme ich do misky, pridáme tatarku (7-8 PL kopcom), horčicu (1 PL), nakrájanú...
Zeleninové fašírky
Zeleninu očistíme, nastrúháme a dáme uvariť. Scedíme a necháme vychladnúť. Pridáme vajíčka, soľ, majoránku, rascu, prelisovaný cesnak, narezanú cibuľu a podľa potreby zahustíme strúhankou....
Karfiolové fašírky
Umyjeme karfiol, rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode do mäkka. PRidáme maslo, 2 vajíčka, soľ a čierne korenie. Pridáme strúhanku alebo kukuričnú strúhanku (cca 40-50g),aby sa zmes...
Tuniaková nátierka
Konzervu zlejte a vymiešajte s ostatnými surovinami - na drobné kúsky nakrájajte na tvrdo uvarené vajíčka, cibuľu a uhorky. Nátierka je výborná a šťavnatá. Výborne chutí s paprikou.
