Hubovo syrova pomazanka - vyhladavanie

Syrová pena s kečupom

Rastlinnú nátierku vymiešame s kečupom, primiešame pretretý syr, citrónovú šťavu, nadrobno pokrájanú cibuľu, smotanu a všetko spolu dobre vyšľaháme.

Rybia pomazánka

Všetko dobre premiešame.

Syrová nátierka s chrenom

Maslo vymiešame so syrom a s horčicou do peny, pridáme nastrúhaný chren a ochutíme citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec primiešame uvarené nastrúhané vajcia.

Tuniakovo-syrová nátierka

Tuniaka zmiešame s taveným syrom, pridáme nakrájanú cibuľu, horčicu a kečup a všetko spolu premiešame. Nátierku ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Škvarková pomazánka

Na troške masti orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, zmiešame so škvarkami a dochutíme soľou.

Rybacia pomazánka

Všetky prísady dohladka vymiešame a natierame na čerstvý chlieb, či rožok.

Syrová nátierka so salámou

Do mixéra dáme posekané maslo, syr, nakrájanú salámu, horčicu, soľ a rozmixujeme. Preložíme do misy, pridáme uhorky postrúhané na hrubšom strúhadle, dobre premiešame a ochutíme nakrájanou...

Pečeňová pomazánka

Všetko zmiešame a podávame s čerstvým pečivom.

Medailónky s brusnicami

Červené víno, vývar, brandy, koreniny a brusnice dáme do väčšieho hrnca. Zohrejeme a zredukujeme na 1/3. Pridáme kyslú smotanu, prepasírujeme cez sitko, dochutíme soľou a mletým korením. Kuriatka...