mleté maso z diviaka - vyhladavanie
Jemný kapustový šalát
Kapustu očistíme a nastrúhame na strúhadle. Osolíme a necháme stáť aspoň 1/2 hodiny. Potom pridáme majonézu a mleté čierne korenie podľa chuti. Premiešame. Podávame vychladené.
Baklažánová nátierka I
Baklažán sparte vo vode a spolu s paradajkami pokrájajte na drobno, pridajte olej, soľ a mleté čierne korenie (podľa chuti). Všetko dobre premiešajte.
Zapečené mleté mäso so zeleninou
Dopredu si uvarte v slanej vode jedno balenie mrazenej zeleniny. Do väčšej misy dajte mleté mäso, vajcia, pridajte nakrájanú cibuľu, osoľte, okoreňte. Ďalej pridajte majoránku, a rožok či žemľu...
Cestoviny s mletým mäsom a s cukinou
Nakrájame si cukinu a cibuľu. Mleté mäso ochutíme soľou a korením. Cukinu si osmažíme na oleji a dáme bokom. Potom opražíme cibuľu. K cibuľke dáme mleté mäso. Keď je mäso hotové pridáme...
Mrkva ako maso
Mrkvu očistíme, umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska. Cibuľu pokrájame nadrobno. V hrnci rozohrejeme Floru, opražíme na nej cibuľu, pridáme mrkvu a krátko ju popražíme. Osolíme, okoreníme,...
Šalát z kyslej kapusty
Kapustu pokrájame, pridáme soľ, nadrobno pokrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, premiešame a pred podávaním pridáme olej.
Šalát z kyslej kapusty
Kapustu pokrájame, mrkvu postrúhame, pridáme soľ, nadrobno pokrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, olej a premiešame. Podľa chuti môžeme osladiť.
Mäsová nátierka
Do vymiešaného masla zamiešame zomleté hovädzie mäso, postrúhanú alebo najemno nakrájanú cibuľu, soľ, mleté čierne korenie a horčicu.
Mäsová nátierka
Do vymiešaného masla zamiešame zomleté hovädzie mäso, postrúhanú alebo najemno nakrájanú cibuľu, soľ, mleté čierne korenie a horčicu.
Boloňská omáčka
Cibuľku nakrájame nadrobno a osmažíme ju na 2 PL oleja. Po chvíľke dusenia pridáme mäso a podusíme. Pridáme korenie a trochu vody. Dochutíme podľa svojej chuti a varíme asi 20 minút.
