kapustov%C3%83%C2%BD%20%C3%85%C2%A1al%C3%83%C2%A1t%20so - vyhladavanie
Bread & Butter puding
Rúru rozohrejeme na 180 C. Spolu uvaríme mlieko, smotanu a vanilkový struk. Keď smotana s mliekom a vanilkovým strukom zovrú, zašľaháme do masy vajcia a bielu čokoládu. Pre chuť pridáme whisky....
Zelená opica (Green Monkey)
Čaj je pekný, zvinutý do malých guliek. Lístky čaju presypeme do lúhovacej nádoby a zalejeme ich vodou. Tento čaj nezalievame vriacou vodou, pretože by bol horký, používame vodu o teplote...
Celozrnný francúzsky chlieb
Múku zmiešame s otrubami a soľou, prilejeme vlažnú vodu a rozdrobíme droždie. Necháme 5 min vzísť kvások a dobre vymiešame polotuhé cesto. Prikryté necháme kysnúť pri izbovej teplote,...
Šalát zo zelených paprík
Papriky zbavíme jaderníka, semienok a nakrájame ich na tenké kolieska. Na kolieska nakrájame tiež paradajky a cibuľu. Na okrúhly tanier striedavo poukladáme na seba papriky, paradajky a cibuľu...
Orechové keksíky
Vajcia rozbite do misky a zľahka ich rozšľahajte. Pridajte cukor a šľahajte, kým sa celkom nerozpustí. Múku nasypte do odmerky, nožom vyrovnajte povrch. Múku zamiešajte do vajec s cukrom. Rúru...
Krém do venčekov
Mlieko, puding a cukor uvaríme v hustú kašu a necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi primiešame šľahačom 20 dkg zmäknutého masla.
Špenátový koláč
Rúru predhrejeme na 190°C. Oba druhy cibule pokrájame na drobno a v širšej panvice osmažíme na oleji do mäkka. Pridáme k nim špenát a zhruba 3 minúty ho dusíme, aby zmäkol. Použijeme sitko...
Čínsky polozelený čaj Tie Guan Yin
V preklade tento čaj znamená železná bohyňa. Tieto čaje sú v hodné v letných časoch, pretože ochladzujú organizmus a sú dobré aj na trávenie. Polozelené čaje nezalievame vriacou vodou,...
Boloňské špagety
Petržlenovú vňať nakrájajte najemno. Rozohrejte olej a cesnak, cibuľu, mrkvu a zeler na ňom pomaly za stáleho miešania opekajte asi 5 min. Zvýšte teplotu a vmiešajte mleté mäso. Za stáleho...
Čokoládová torta obratom ruky
Bielka vymiešame jemne so štipkou soli, pridáme kryštálový cukor a vymiešame do peny. Žĺtka zmiešame s vodou, múku s práškom do pečenia, obe vmiešame do bielkovej zmesi, môžeme pridať...
