PUSINKY%20Z%20BIELKA - vyhladavanie
Sladké bozky
Bielka oddelíme od žĺtkov a dôkladne vyšľaháme, aby vznikla tuhá pena. Postupne pridáme kryšt. a vanilínový cukor a šťavu z jedného pomaranča. Opatrne zľahka premiešame a pridávame nadrobno...
Čokoládové pusinky
Heru, cukor, žĺtka a vanilkový cukor vymiešajte do peny. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a zľahka vmiešajte do maslovej hmoty. Múku, kypriaci prášok, maizenu, kakao a strúhaný kokos dobre...
Mlynárove pusinky
V panvici alebo vo väčšom hrnci rozpálime heru. Pridáme ovsenné vločky a opražíme asi 5-7 min. Pridáme cukor a vanilkový cukor, chvíľku pomiešame, kým sa cukor nerozpustí. Opražené vločky...
Snehové pusinky
Z bielkov vyšľaháme veľmi pevný sneh a počas šľahania pridávame pieskový cukor. Práškový cukor preosejeme alebo dobre premiešame so solamylom a ľahko, už len vareškou vmiešame do snehu....
