hrnčekový koláč zo špaldovej múky - vyhladavanie
Zeleninová pizza
Z mlieka, droždia, cukru a trochu múky urobíme kvások. Kvások zmiešame so zvyšnou múkou, vločkami, žĺtkom, maslom, soľou a teplou vodou. Cesto riadne vymiesime a necháme kysnúť cca 45 min....
Makový jablčník
Jablká ošúpeme, jaderníky odstránime a pokrájané na plátky podusíme so 100 g cukru. Po udusení jablká necháme odkvapkať na sitku. Žĺtka vymiešame s 300 g cukru, postupne vmiešame olej,...
Grófkin koláč
Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a tretinu z neho odložíme do mikroténového vrecka do chladničky. Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu a pomocou valčeka preložíme...
Jablkový koláč - obrátený
1 kg jabĺk nastrúhame a dochutíme kryštálovým cukrom a škoricou podľa chuti. Na plech dáme papier na pečenie, naň postrúhané jablká do výšky 1 až 1,5 cm a na vrch nalejeme hotovú piškótu...
Liaty koláč s ovocím
Zo surovín urobíme liate cesto, ktoré riedime s mliekom. Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Na vrch poukladáme ovocie. Dáme upiecť a medzi tým si urobíme vanilkový puding...
Ovocná bublanina
Žĺtka vymiešame s maslom, cukrom, citrónom a pomaly pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme sneh z bielkov. Ľahké cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Ovocie...
Rumové mesiačiky
Spolu vyšľaháme 6 žĺtkov a cukrom. Pridáme na kocky nakrájanú heru a opäť vyšľaháme. Ďalej pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a jemne vymiešame. Pridáme 2 PL kakaa. Nakoniec...
Mrazený koláč
Plech vyložíme alobalom, vymastíme a posypeme kokosovou múčkou. Zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, žĺtky a kakao. Pripravenú masu dáme na plech a dáme piecť, pri 180° C cca 10 min. Vychladnutý...
Grófkin koláč
Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a tretinu z neho odložíme v mikroténovom vrecku do chladničky. Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu a pomocou valčeka preložíme...
Kysnutý koláč bez kysnutia
Pripravíme kvások - vlažné mlieko, kvasnice, soľ a cukor. Do preosiatej múky vylejeme nakysnutý kvások s olejom a vajíčkami. Cesto vymiesime. Je možné,že sa bude trošku lepiť, vVtedy si treba...
