(Ca,Na 2 ,K 2 )Al 2 Si 10 O 24 ·7H 2 O - vyhladavanie
Solamilky
Z vajec, solamylu, horčice, čierneho korenia a vegety si vyšlaháme cestíčko. Kuracie prsia narežeme a naklepeme a namočíme do cestíčka, necháme v chladničke odstáť cca 24 hod. Vyprážame...
Zlepené koláčiky
Spracujeme cesto, vyváľkame ho a vykrajujeme. Upečieme a necháme vychladnúť. Medzitým urobíme nepečené cesto. Nepečené cesto vyváľkame cez mikrotén, aby sa nelepilo na válček a podsypujeme...
Zdobený medovník
Všetky suroviny na cesto dáme do veľkej nádoby a vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do alobalu a necháme 1 deň (24 hodín) stáť v chladničke. Potom cesto vyberieme a na mierne pomúčenej...
Fettuccine s karamelovými paradajkami
4 porcie Čas prípravy: 5 minút Čas tepelnej úpravy: 10 minút 1.Do vriacej vody pridáme trochu soli, oleja a cestoviny. Cestoviny varíme do mäkka (najlepšie al dente). Scedíme cestoviny...
Sladké knedlíčky
Tvaroh zmiešame s polovicou masla a žĺtkom. Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh, pridáme krupicu a strúhanku. Zľahka premiešame s tvarohovou zmesou. Pripravené cesto necháme chvíľku postáť....
Čalamáda s cviklou a kapustou
Nakrájame kapustu a cibulu, mrkvu postrúhame a uložíme do väčšej nádoby. Zalejeme otcom, posypeme dekom a cukrom a necháme stáť 24 hodín. Potom uložíme asi do 5 ks 7 dcl fliaš a sterilizujeme...
Máčané rezne
Všetky prísady zmiešame. Mäso naklepeme (ako na rezne), namočíme do zmesi korenia a uložíme do misky. Zvyšok zmesi nalejeme na uložené, namočené mäso, zakryjeme a dáme na 24 hodín do chladničky...
Mäsové cestoviny s cukinou
Mäso dáme orestovať na olivovom oleji, pridáme bujón, víno a nakoniec nastrúhané cukiny. Cestoviny uvaríme al dente. Do uvarených cestovýn vmiešame mäsovú zmes.
Miešaná čalamáda z kapusty
Zeleninu nakrájame na tenké pásy, mrkvu postrúhame na hrubšom strúhadle a dáme do väčšej nádoby. Posypeme cukrom, Dekom, zalejeme octom a necháme stáť 24 hodín, občas premiešame. Na druhý...
Slimáky na červenom víne
Slimáky opláchnite vodou a nechajte odkvapkať. Cibuľu, cesnak a feferónku nadrobno pokrájajte a spolu so slimákmi vložte do hrnca. Dochuťte soľou, bylinkami a zalejte bielym vínom. Uveďte do varu...
