nanuk alebo zmrzlina z nuteli - vyhladavanie

Pórková polievka

Pór nakrájame na tenké kolieska, trošku necháme bokom a zvyšok na masle opražíme, zaprášime hladkou múkou, zalejeme vývarom alebo vodou. Varíme na miernom ohni, pridáme tavený syr v kúskoch...

Rokfortová nátierka s pečeným cesnakom

Uvarené vajcia a šunku pokrájajte na kocky, maslo vymiešajte so syrom, všetko spolu premiešajte a naplňte očistenú papriku. Dajte zachladiť do chladničky a podávajte s pečivom alebo chlebíkom...

Cestovinový šalát

Cestoviny si uvaríme a scedíme. Pridáme hríby, kukuricu, tatárku a majonézu. Všetko zamiešame a podľa potreby môžeme osoliť alebo okoreniť.

Polievka z vaječnej zápražky

Rozpálime olej s maslom, pridáme krupicu a osmažíme do zlata. Do krupičky dáme vajíčka a vymiešame ako miešané vajíčka. Tento základ zalejeme studenou vodou a pridáme bujón alebo vegetu....

Švajčiarske zemiaky

Zemiaky umyjeme a nastrúhame. Pridáme vegetu alebo soľ. Zmiešame a pečieme.

Nátierka zo sterilizovaných hríbov

Sterilizované hríby mierne povaríme, zmiešame ich s nadrobno nakrájanou cibuľkou, treným cesnakom, so soľou a syrom zmiešaným s maslom. Pridáme paradajkový pretlak alebo kečup a všetko spojíme...

Trhanec

V hrnci rozšľaháme 2 lyžice cukru, 4 vajcia, 6 lyžíc polohrubej (alebo hrubej) múky, pol litra mlieka a štipku soli. Vysoký plech vymastíme a zmes tam vylejeme. Trhanec je rýchlo upečený,...

Mrazená ovocná dreň

Ovocie nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme cukor, smotanu alebo šťavu, či sirup (trochu, len aby sa nám dobre mixovalo) a rozmixujeme. Nemixujeme úplne do jemna. Naplníme tégliky...

Krabí šalát s ryžou a ananásom

Ryžu uvaríme v osolenej vode a scedíme. Pridáme na kúsky nakrájané krabie tyčinky, ananásové kúsky, kukuricu, nasekanú pažítku alebo cibuľku a premiešame s majonézou. Podľa potreby alebo...