Samuraj
Potrebujeme:
600 g bravčového stehna, 100 g kapie, 2-3 feferónky, 100 ml hovädzieho vývaru, 1 lyžicu oleja, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Bravčové stehno nakrájame na malé kocky, osolíme, okoreníme a orestujeme na oleji. Pred dokončením pridáme nakrájanú kapiu a feferónky.
Všetko spolu opečieme a podlejeme vývarom. Ako prílohu podávame zemiaky.
02.03.2009
