Pollo alla Biela pani- kuracie prsia alla Biela pani
Potrebujeme:
400 g kuracích pŕs, 300 g ricotta syru, 200 g šunky, 1 vajce, 2 kusy jarnej cibule, soľ, biele korenie, olivový olej, 50 g petržlenovej vňate
Ako na to:Mäso nakrájame na 4 kusy po 100 gramov a necháme ho na olivovom oleji pomaly smažiť. Šunku a petržlenovú vňať nakrájame na drobno a pridáme do ricotty. Osolíme a okoreníme, pridáme trošku jarnej cibuľky a miešame. Do ricotty pridáme jeden žĺtok a zamiešame. Keď je všetko hotové servírujeme s mäsom. Ak nemáte ricottu môžete ju nahradiť tvarohom.
06.03.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s Pesto alla Calabrese, Veľký kurací hambáč, Rýchle štipľavé kuracie prsia , Penne s kuracím mäsom a nivou, Kuracie prsia s bylinkami, Grilovaná čakanka s jablkovým pyré, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Penne s kuracinou, brokolicou a syrom, Grilované kuracie prsia, Biela puchutinka
