Kuracie prsia na hrozne

Potrebujeme:

400 g kuracích pŕs, 2 mrkvy, 2 paradajky, 2 klinčeky, 1 pór, 1 strapec bieleho hrozna, olivový olej, morská soľ a mleté biele korenie

Ako na to:

Mäso nakrájame na soté kúsky, osolíme, okoreníme a orestujeme na olivovom oleji. Keď sa zatiahne, vmiešame pokrájanú mrkvu, paradajky, pórik a pridáme klinčeky. Spolu dusíme, kým mäso nezmäkne. Odkôstkované polovice bobúľ hrozna primiešame k mäsu tesne pred koncom dusenia, krátko prehrejeme a možene servírovať.

12.03.2008

Podobné recepty