Jogurt a la Siciliana

400 g morčacieho mäsa, 400 g bieleho jogurtu, 200 g tatarskej omáčky, 2 kiwi, 3 veľké zemiaky, 1 cibuľa, štipka soli, biele korenie, petržlenová vňať a olivový olej

Morčacie prsia orestujeme na olivovom oleji a vložíme do zapekacej nádoby. Jogurt premiešame s bielym korením, tatarskou omáčkou, nadrobno nakrájaným kiwi a vzniknutou omáčkou prelejeme mäso. Necháme zapekať pri 200°C cca 10 min. V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame, zmiešame s cibuľou, osolíme, okoreníme a pripravíme ako prílohu. Podávame k zapečenému mäsu, dozdobené petržlenovou vňaťou.