Syrový šalát so šunkou a orechami
Potrebujeme:
250 g zmesi tvrdých syrov, 100 g šunky, 40 g vlašských orechov, 20 g kešu orechov, 2 PL sezamových semienok, petržlenová vňať, 6 bobúľ bieleho hrozna
Zálievka: 4 PL bieleho jogurtu, 4 PL kyslej smotany, soľ, mleté biele korenie
Do misy dáme jogurt, kyslú smotanu, soľ, mleté biele korenie a premiešame. Pridáme na kocky pokrájané syry, na rezančeky pokrájanú šunku a polovicu posekaných orechov. Premiešame. Hotový šalát rozdelíme na taniere a dozdobíme zvyšnými celými orechmi, hroznom, sezamom a vňaťou. Šalát podávame vychladený s pečivom. Vhodné je muškátové alebo slamené víno.
30.04.2008
