Katov meč

150 g bravčového mäsa, olej, cibuľa, strúčik cesnaku, 1 PL sterilizovaného leča, 1 PL pokrájaných šampiňónov, 1 PL hlivy ustricovej, feferónka, chilli korenie, tabasco, soľ, hladká múka

Polovicu pokrájanej cibule opražíme na oleji, pridáme na rezance pokrájané mäso, osolíme a podusíme. Pridáme lečo, hlivu ustricovú a šampiňóny. Doplníme pretlačeným cesnakom, pokrájanou feferónkou, chilli korením a trochou tabaska. Podlejeme vodou a dusíme. Keď sa voda vyparí, poprášime hladkou múkou, aby zmes zhustla. Podávame s cesnakovými zemiakmi a zeleninovou oblohou.