Bar-b-barn ribs

1 kg bravčových rebier, 1 pohár jablkovej šťavy, 2 poháre hnedého cukru, 1/2 pohára citrónovej šťavy, 1/2 lyžice soli, 1/2 lyžice čierneho korenia, 1/2 lyžice červenej papriky, 1/2 lyžice cesnakového prášku, 1/2 lyžice škorice

Na panvici zmiešame jablkovú a citrónovú šťavu, hnedý cukor, soľ, čierne korenie, červenú papriku, cesnakový prášok a škoricu, privedieme do varu a varíme 1-2 minúty. Uvarené rebierka vložíme do teplovzdornej nádoby, potrieme šťavou, pečieme 45 minút, potom ich otočíme, potrieme zvyškom šťavy a pečieme ďalších 45 minút.