Mrazená pochúťka z tvarohu

250 g mäkkého tvarohu, 1 vanilínový cukor, šťava z 1/2 citróna, cukor, 200 g čerstvého ovocia (maliny, jahody, čučoriedky, ríbezle alebo kompót), 1 šľahačková smotana, 40 g čokolády

Tvaroh dobre vymiešame s vanilínovým cukrom, pridáme šťavu z citróna a dochutíme cukrom. Umyté ovocie zmiešame s vyšľahanou smotanou a zmes zľahka zamiešame k tvarohu. Zmes dáme do formy na srnčí chrbát a dáme do mrazničky. Pred podávaním formu vyberieme, necháme asi 15 minút v miestnosti, aby sme mohli pochúťku ľahšie pokrájať. Každú porciu prelejeme roztopenou čokoládou.