Hubový guláš

Potrebujeme:

huby, paradajkový pretlak, soľ, korenie, červená paprika, 2 lyžice detskej krupice, zeleninový bujón, cibuľa, petržlenová vňať

Ako na to:

Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke. Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka. Potom pridáme bujón a podľa potreby dolievame vodu. Keď sú huby udusené za stáleho miešania pridáme 2 lyžice detskej krupice, papriku, nakoniec primiešame paradajkový pretlak alebo kečup (podľa chuti). Necháme prevrieť, po odstavení pridáme petržlenovú vňať.

07.07.2008

Podobné recepty