Zapekaná cuketa plnená fašírkovou zmesou

Potrebujeme:

cuketa, mleté bravčové mäso, vajíčka, cesnak, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, vegeta, strúhanka, olej, bujón, voda

Ako na to:

Cuketu umyjeme, ošúpeme a pozdĺžne prekrojíme. Vnútro vydlabeme. Cuketu položíme na plech potretý olejom a posypeme vegetou. Mleté mäso zmiešame s vajíčkami, mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou, vegetou a cesnakom. Zahustíme strúhankou. Mäsovou zmesou naplníme cukety. V pol litri vriacej vody rozmiešame bujón a touto zmesou cukety podlejeme. Zapekáme 30 minút pri teplote 200 stupňov.

30.06.2008

Podobné recepty