Miešaný šalát

150 g zelenej uhorky, 150 g zelenej papriky, 100 g rajčiakov, 20 g cibule, soľ, cesnak, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, voda, ocot, 10 g oleja, 60 g ovčieho syra

Umytú, očistenú zeleninu pokrájame na kolieska, osolíme, pridáme rozotrený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať, mleté čierne korenie, malé množstvo vody s octom a olejom, zmiešame a posypeme postrúhaným ovčím syrom.