Kuracie prsia na nivovej omacke

Potrebujeme:

kuracie prsia, sójová omáčka, čierne korenie, niva, bambino syr, sladká smotana na šľahanie, bujón, šunka

Ako na to:

Kuracie prsia nakrájame, prudko opečieme na masti alebo oleji, pridáme šunku a sójovú omáčka podľa chuti. Trošku podusíme, pridáme bambino syr aj niva syr, počkáme kým sa roztopí a pridáme čierne korenie. Do hrnčeka nalejeme do polky vodu, v ktorej roztopíme bujón a spolu so šľahačkou nalejeme na mäso. Netreba soliť, je to dosť slané. Túto omáčku je možné dať aj na cestoviny pre deti, ak vynecháme syr niva a čierne korenie. Namiesto syru niva môžeme dať strúhaný syr.

23.12.2007

Podobné recepty