Marhuľový koláč

Cesto:, 4 vajcia, 2 PL kakaa, 2 PL hrubej múky, 4 PL polohrubej múky, 4 PL práškového cukru, 1 PL oleja, 1 ČL prášku do pečiva, , Plnka:, 300 g tvarohu, 2 dl smotany na šľahanie, 1 vanilkový cukor, 10 g želatíny, 3 PL kryštálového cukru, scedený marhuľový kompót, , Na potretie:, marhuľový džem, kakao, 3 dl smotany na šľahanie, 1 stužovač šľahačky

Cesto: Vajcia vyšľahajte s cukrom, pridajte polohrubú a hrubú múku, olej, kakao a kypriaci prášok a spolu premiešajte. Cesto rozotrite na plech pokrytý papierom na pečenie a upečte vo vyhriatej rúre. Po upečení ho nechajte vychladnúť a potrite lekvárom. Na cesto uložte marhule, zalejte ich plnkou a odložte stuhnúť na chladné miesto. Po stuhnutí koláč potrite vyšľahanou smotanou.

Plnka: Tvaroh zmiešajte s vyšľahanou smotanou, vanilkovým a kryštálovým cukrom. Pridajte napučanú želatínu a spolu premiešajte.