Superpraclíky na pive

½ kg polohrubej múky, 30 g droždia, štipka soli, 1 ČL práškového cukru, 125 g tuku, 2 žĺtky, 3 dl piva, , Na posypanie: rasca, mak, sezam, strúhaný syr, paprika

Bežným spôsobom pripravte kysnuté cesto, len namiesto mlieka použite svetlé pivo. Po vykysnutí z malých kúskov cesta šúľajte valčeky a tvoríme, praclíky (esíčka, tyčinky). Potrite rozšľahaným vajcom a posypte posýpkou. Upečte do ružova.
Čerstvé sú vynikajúce – neviem, či sú také dobré aj na druhý deň, pretože zatiaľ sa nastalo, aby tak dlho vydržali (myslím množstvo z uvedenej dávky).